Les unités de travail
Le document unique se construit poste par poste. Voici les unités de travail que l’on retrouve le plus souvent dans ce métier. Gardez les vôtres, retirez celles qui n’existent pas chez vous.
- Aide-soignant(e) / AES / AMP : Soins d'hygiène et de confort (toilette complète, habillage, aide au repas), aide à la mobilisation et aux transferts (lit/fauteuil), distribution médicaments, changes couches, accompagnement. Manutention résidents. Rythme soutenu, effectifs contraints.
- Infirmier(e) diplômé(e) d'État (IDE) : Soins techniques (injections, perfusions, pansements complexes, sondes), administration médicaments, coordination équipe soignante, contact familles, transmissions. AES. Responsabilité médicale. Travail debout et en déplacement permanent.
- Agent de service hospitalier (ASH) : Bionettoyage des chambres et parties communes, distribution repas, plonge, gestion linge. Exposition produits désinfectants. Manutention linge. Travail en chambre de résidents isolés.
- Animateur(trice) : Organisation et animation d'activités (ateliers mémoire, sorties, fêtes), stimulation cognitive et motrice, lien social. Charge émotionnelle (deuils, fin de vie).
- Cuisinier(e) / commis de cuisine EHPAD : Préparation des repas adaptés aux régimes (mixé, sans sel, diabétique), gestion HACCP, traçabilité. Travail en cuisine collective, chaleur, horaires 7j/7.
- Médecin coordonnateur : Élaboration projet de soins, suivi médical résidents, coordination équipes, décisions fin de vie. Charge éthique et émotionnelle majeure.
Les risques à évaluer
Pour chaque risque : sa famille, son niveau type (probabilité × gravité, notées de 1 à 4) et une mesure de prévention courante. Votre propre cotation dépend de vos locaux, de vos équipements et de ce qui est déjà en place.
| Famille | Risque | Niveau type | Mesure de prévention |
|---|---|---|---|
| Fortes chaleurs / Canicule | Double risque : résidents âgés très vulnérables (hyper-thermie mortelle) + salariés en charge physique intense dans locaux chauds | Critique 4×4 | Plan Bleu canicule 2026, climatisation, hydratation résidents toutes les heures, surveillance médicale |
| TMS/Postures | Manutention des résidents : transferts, toilettes, habillage (risque dorsal majeur) | Critique 4×4 | Formation PRAP, lève-patient, rails |
| Psychosociaux | Charge émotionnelle (fin de vie, démence, violence résidents) | Critique 3×4 | Supervision, groupes de parole |
| Biologiques | Contact sang, selles, urines, risque infectieux | Important 3×3 | Gants, masque, précautions standard |
| Psychosociaux | Effectifs insuffisants, surcharge de travail | Important 3×3 | Effectifs adaptés à la charge, plan d'action |
| Biologiques | Épidémies en collectivité (grippe, gastro, gale, COVID) | Important 3×3 | Protocoles épidémies, vaccination |
| Chutes | Chute sur sol mouillé (chambre, salle de bain) | Modéré 2×3 | Sol antidérapant, chaussures |
| Physiques | Agressivité physique des résidents (démence) | Modéré 2×3 | Formation, alarme, 2 personnes |
| Chimiques | Produits de désinfection et détergents | Faible 2×2 | Gants, dilution correcte, FDS |
Cotation : faible jusqu’à 4, modéré 5 et 6, important de 7 à 9, critique à partir de 10. Les risques psychosociaux s’évaluent en plus avec les six familles de la méthode Gollac reprise par l’INRS.
La chaleur doit figurer au documentDepuis le décret n° 2025-482 du 27 mai 2025, le risque de fortes chaleurs s’évalue à chaque poste exposé, avec les mesures prévues pendant les épisodes de canicule.
Ce que la loi vous demande aussi
Nous avons pris la situation la plus courante dans ce métier : vous recevez du public. Le test gratuit refait cette liste pour votre entreprise, avec votre effectif exact.
Même sans salarié
- Facturation électroniqueart. 123 de la loi n° 2026-103 du 19 février 2026 de finances pour 20…
- Registre RGPD données de santé et hébergement HDSrèglement (UE) 2016/679 du 27 avril 2016, art. 9 (données de santé, c…
- Registre de sécurité ERPart. R143-2 et s., Code de la construction et de l'habitation (obliga…
- Accessibilité PMR (registre public d'accessibilité)art. L161-1 et L161-2, Code de la construction et de l'habitation (pr…
- Déchets d'activités de soins à risques infectieux (DASRI)art. R1335-1 à R1335-8, Code de la santé publique (tri, conditionneme…
- Assurance de responsabilité civile professionnelle des professionnels de santéart. L1142-2, Code de la santé publique (obligation d'assurance des p…
Dès le premier salarié
- Document unique (DUERP)art. L4121-3 et L4121-3-1, Code du travail
- Médecine du travail (SPST)art. L4622-1 et R4624-10, Code du travail
- Formation sécurité (accueil au poste)art. L4141-2, Code du travail
- Déclaration des accidents du travail (AT/MP)art. L441-1 et L441-2, Code de la sécurité sociale
- Affichages obligatoiresart. D4711-1 à D4711-3, Code du travail (affichages obligatoires)
- DPAE et Registre unique du personnelart. L1221-10 à L1221-12-1, Code du travail (déclaration préalable à …
- Protection sociale complémentaire (mutuelle et prévoyance cadres)art. L911-7, Code de la sécurité sociale
- Entretien de parcours professionnelart. L6315-1, Code du travail
- Contrats de travail et socle RHart. L1242-12, Code du travail (CDD écrit, à défaut réputé à durée in…
- Aménagement et sécurité des locaux (vestiaires, sanitaires, circulation, EPI)art. R4228-1 et s., Code du travail (locaux, vestiaires, sanitaires)
- Tri à la source des déchets non dangereux (8 flux et biodéchets)loi n° 2020-105 du 10 février 2020 (AGEC), art. L541-21-1, Code de l'…
- Information congés payés acquis pendant arrêt maladieloi n° 2024-364 du 22 avril 2024, art. L3141-19-3, Code du travail
- Premiers secours (matériel et salarié formé)art. R4224-14, Code du travail (matériel de premiers secours adapté à…
À partir de 11 salariés
- Élections du Comité Social et Économique (CSE)art. L2311-2, Code du travail
- Partage de la valeur (11-49 salariés)loi n° 2023-1107 du 29 novembre 2023 — dispositif expérimental applic…
- Registre des dangers graves et imminents (droit d'alerte du CSE)art. L4131-1 à L4131-4 (droit d'alerte et de retrait) et D4132-1 à D4…
À partir de 20 salariés
- Obligation d'emploi des travailleurs handicapés (OETH)art. L5212-1 et s., Code du travail
À partir de 50 salariés
- Index de l'égalité professionnelle Femmes-Hommesart. L1142-8 et s., Code du travail
- Règlement intérieur (≥ 50 salariés)art. L1311-2, Code du travail
- Base de données économiques, sociales et environnementales (BDESE)art. L2312-18 à L2312-21 et R2312-8 à R2312-10, Code du travail
- Participation des salariés aux résultats (≥ 50 salariés)art. L3322-1 à L3322-2, Code du travail (obligatoire dès 50 salariés …
- Procédure interne de recueil des signalements (lanceurs d'alerte)art. 8 de la loi n° 2016-1691 du 9 décembre 2016 modifiée par la loi …
Faire le vôtre
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